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Jupiter Hand-Mohnmühle
| Artikelnummer | 482 |
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ab 45.10 EUR
Preis inkl. Mwst. evtl. zzgl.
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Jupiter Hand-Mohnmühle
Grauguß
feuerverzinnt mit Tischzwinge. Ein unentbehrliches Gerät bei
der Herstellung von Backwaren mit Mohn, Leinsamen und anderen
ölhaltigen Saaten. Quetschkraft-Regulierung mittels
federgespannter Schnecke.
Technische Daten:
Maße: 21 x 8 x 25 cmGewicht: 1,2 kg
Die kleinen Mohnsamen haben ein nussiges Aroma und werden
überwiegend als Würze für Backwaren werden
wendet. Sie enthalten etwa 40 % Fett mit einem hohen Anteil an der
lebenswichtigen Linolsäure. Mohn ist zudem reich an Magnesium,
Eisen, Zink, Kupfer und Mangan sowie an Vitamin B1 und Biotin.