Angelika Deutschmann-De Luca

Beschreibung:

Im Bio-Shop Godita erhalten Sie hochertige italienische Bio-Feinkost, die direkt beim Hersteller eingekauft werden.

Spezialitäten direkt vom Bauern auf Ihren Tisch

Liebe Shop-Besucher und Genießer,

als leidenschaftliche Gastgeberin, Bio-Konsumentin und Wahl-Italienerin ist es schon lange mein Anspruch, genussvolle und naturbelassene Lebensmittel aus Italien täglich verwenden zu können. Gute Produkte sind die Basis für eine gesunde und genussvolle Ernährung. Genauso wichtig ist mir persönlich jedoch der Geschmack. Daraus entstand die Idee, meine Lieblingsprodukte aus diesem Land nicht nur meinen Freunden und Bekannten, sondern auch Genießern in ganz Deutschland anzubieten. Ich bin dann in Italien auf die Suche nach Bauern und Produzenten gegangen, für die Qualität vor Quantität steht. Rasch wurde aus meiner kleinen Auswahl eine ansehnliche Produktpalette.

Die in meinem Shop angebotenen Produkte stammen überwiegend von kleinen Bauern aus der Toskana und dem Latium, die handwerkliches Können, überlieferte Tradition und neue Techniken sinnvoll miteinander kombinieren, um hochwertige Spezialitäten herzustellen. Inzwischen zählen kaltgepreßte Olivenöle, Essig, Nudeln, süße und herzhafte Aufstriche, Honig, Gewürze, Safran, Chili, Wein und Spirituosen zu meinem Sortiment. Viele dieser Produkte, z.B. die Nudeln und Saucen, habe ich selbst in meiner Küche zubereitet und die Kocheigenschaften, die Konsistenz und den Geschmack getestet.

Olivenöle - Qualität und Geschmack

Bei Godita erhalten Sie nur hochwertige, kaltgepresste Olivenöle aus erster Pressung (Natives Olivenöl extra). Viele dieser Olivenöle haben Auszeichnungen für den besonders guten Geschmack und die hervorragende Qualität erhalten.

Alle Olivenöle wurden gemeinsam mit der Olivenöl-Spezialistin Dr. Paola Fioravanti aus Rom verkostet und nur die besten Olivenöle habe ich in das Sortiment von Godita aufgenommen.

Frau Dr. Paola Fioravanti, Präsidentin der U.M.A.O. (Unione Mediterranea Assaggiatori Olio) aus Rom ist promovierte Chemikerin und Lehrkraft für Agrarwirtschaft und Ernähungswissenschaft.

Sie beschäftigt sich seit mehr als 10 Jahren mit Olivenölverkostungen und führt Paneltests und Seminare nicht nur in Europa durch sondern auch in Jordanien, Japan, Argentinien, Chile und Korea durch.

Abgerundet wird das Sortiment durch eine kleine Auswahl an Bio-Kosmetik, die mit dem Olivenöl unserer Hersteller produziert wird, sowie einigen attraktiven kulinarischen Präsenten.

Bio-Zertifizierung gibt den Kunden Sicherheit

Die meisten Produkte entsprechen der europäischen Bio-Verordnung. Einige Produzenten gehören darüber hinaus italienischen Anbauverbänden an (z.B. Demeter, CCPB usw.), die eine zusätzliche Kontrolle durchführen. Einige Spezialitäten sind aus unbehandelten Pflanzen und wild gesammelten Kräutern hergestellt. Oder sie stammen von Betrieben, die biologisch arbeiten, sich aus Kostengründen jedoch nicht zertifizieren lassen können.

Lernen Sie unsere Hersteller näher kennen

Nutzen Sie die Möglichkeit, jeden unserer Produzenten und seine Arbeitsweise kennen zu lernen. Alle unsere Hersteller sind in der Rubrik "Hersteller" vorgestellt. Da es sich überwiegend um handwerklich gefertigte Feinkost kleiner Betriebe handelt, sind nur haushaltsübliche Mengen lieferbar. Sollte ein Produkt nicht mehr verfügbar sein, erhalten Sie von uns eine Benachrichtigung über den möglichen Liefertermin und die Empfehlung einer Alternative.

Gerne können Sie mich kontaktieren, wenn Sie einen speziellen Produktwunsch haben oder ein Kochrezept benötigen. Eine kleine Auswahl erprobter italienischer Rezepte finden Sie schon jetzt unter "Rezepte".

Zufrieden? Empfehlen Sie Godita doch einfach weiter

Wenn Sie mit dem Angebot und den Produkten von Godita zufrieden sind, sagen Sie es doch bitte einfach weiter. Wenn Sie sich ein spezielles Produkt wünschen oder irgendetwas Ihren Vorstellungen nicht entspricht, teilen Sie es mir bitte mit. Ich bin für Anregungen immer dankbar.

Einmal monatlich besteht die Möglichkeit zum ermäßigten Einkauf direkt im Godita-Lager in Lüdenscheid. Die Termine werden über den Newsletter bekanntgegeben. Wenn Sie daran interessiert sind, bitte bei www.godita.de eintragen.

Und jetzt viel Spaß beim Einkaufen und Buon appetito!

Ihre Angelika Deutschmann-De Luca